我们葡萄叶的旅程:从葡萄园到您的厨房
旅程从叶片开始
好的葡萄叶发货在腌制之前就开始了。收获时间、叶片大小、柔韧性、颜色和品种都影响产品在厨房或生产线上的表现。
分拣与腌制
收获后,叶片被分拣并用盐水保存。当盐分、酸度和包装方法得到正确控制时,腌制可使叶片保持柔韧和货架稳定。
为采购商包装
不同的采购商需要不同的包装形式。餐饮服务采购商可能更喜欢桶装。即食餐生产商可能需要更大的散装形式。零售项目可能需要根据单独合同定制自有品牌包装。
从装运到使用
包装完成后,批次随出口文件和订单前商定的商业规格一起发运。采购商应在扩大至重复发货前检查文件包、标签要求和样品批准。
结果是一种为现代B2B用途准备的传统食材:可预测、文件化,且适用于专业厨房。