从葡萄园到出口：我们葡萄叶的可持续旅程

从收获到出口

葡萄叶通过一系列受控步骤成为出口产品：收获、分拣、腌制、包装、文件和运输。每个步骤都影响采购商的最终产量和货架表现。

收获与筛选

叶片根据大小、柔韧性、颜色和结构状况进行筛选。最适合零售罐装的叶片并非总是最适合烹饪即食餐的叶片，因此预期应用应指导规格选择。

腌制与包装

腌制可以保存叶片并赋予其卷制所需的柔韧性。采购商应在生产前商定包装形式、盐水规格、沥干重量和标签要求。

可追溯性与文件

出口采购商需要将装运批次与商业规格连接起来的文件轨迹。检验证书、原产地证书、植物检疫证书、装箱单、商业发票和提单是典型的基准文件。额外证书取决于合同项目。

负责任采购

负责任采购不是口号；它是一个由明确规格、已知生产合作伙伴、文件化批次和现实前置时间组成的实用系统。Tuna Sourcing 与采购商合作，在订单确认前定义这些要点。